Рецепт
Главная»Рецепты»
Шоколадные пончики

Шоколадные пончики

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
16 персон
Описание
Запеченные в духовке пончики намного полезнее, чем жаренные в масле. Но это вы и так знаете. А вы знаете, что такие пончики не менее вкусные? Главное, купить силиконовые формочки, и тогда все получится! А если не найдете формочек для пончиков, то пеките кексы. Тоже все получится!  Рецепт А. Зурабовой — за что ей огромное спасибо от всей моей семьи, особенно от детей :)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Отдельно смешать сухие ингредиенты: сахар, какао, муку, кофе, соду и разрыхлитель. Перемешать. Можно взять 50 г коричневого сахара и 50 г обычного — так советует автор.
шаг 2/7
В другой миске смешать жидкие ингредиенты: яйцо, масло и кефир. Перемешать до однородности.
шаг 3/7
Постепенно влить жидкую часть в сухую и перемешать до соединения.
шаг 4/7
Формочки смазать растительным маслом. Разложить тесто поровну в каждую ячейку, заполняя их на 3/4. Я выкладываю ложкой. Если дома есть кондитерский мешок, то используйте его (им гораздо аккуратнее и удобнее).
шаг 5/7
Духовку разогреть до 180°C. Выпекать пончики около 13 минут. Остудить немного в форме, потом достать и остудить полностью на решетке.
шаг 6/7
Глазурь я использую готовую. Развела ее водой, как указано на упаковке. Обмакнуть каждый пончик в глазурь и посыпать кондитерскими посыпками. Вариант автора: растопить темный шоколад, обмакнуть в него пончик и добавить посыпки.
шаг 7/7
Какие они ароматные, шоколадно-кофейные! Сами пончики, кстати, и без глазури очень хороши.
Комментарии — 20
Лилия Я.
4 года назад

Оксаночка, примешь мои не совсем пончики в виде отчёта?😊 Опробовала новые формы, не совсем так получилось, как я представляла. Но! Мои кексики по твоему пончиковому рецепту нежнейшие, мягусенькие, ароматные! Очень вкусные! Тебе спасибо👍💌💟😘

Оксана Чуб
4 года назад
Лилия Я.,

Лилечка с удовольствием приму, тем более формочки чудо! Их вообще как кексы можно делать. Спасибо огромное тебе 💓💓💓😘

Лилия Я.
4 года назад
Оксана Чуб,

С РД тебя, Оксаночка!👍🤗😘💗💗💗👏

Оксана Чуб
4 года назад
Лилия Я.,

Огромное спасибо Лилечка🌹🌹🌹

Simona
4 года назад

Оксана, замечательные пончики!😍👌👍А своим оформлением напомнили, что Пасха не за горами.))🍩💕

Оксана Чуб
4 года назад
Simona,

Спасибо Тамарочка!

Svetlana Gorelova
4 года назад

Чудесные пончики)😋

Оксана Чуб
4 года назад
Svetlana Gorelova,

Светочка спасибо большое! 🌹🌹🌹

Галина
4 года назад

Шоколадно-кофейные 😇😋😇! Соблазн!

Оксана Чуб
4 года назад
Галина,

Кофе немного, но оно делает своё дело😃

Натали*Лали
4 года назад

Я только запеченные пончики употребляю😃😉😊😊😊👍👍Формы такой нет,так что испеку кексы👌👌👌

Оксана Чуб
4 года назад
Натали*Лали,

Замечательный настрой! Они по вкусу не будут отличаться! 😍💓

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"