Рецепт

Курица адабо

michsenkoea29 марта 2020

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

6 персон

Описание

Вариант быстрого и вкусного рецепта для ужина. Готовится всего 30 минут. Адабо — это не название блюда, а способ приготовления в соевом соусе и уксусе. В рецепте используется бедро без кости. В перечне продуктов нет такого ингредиента. За рецепт спасибо Татьяне Назарук.

Ингредиенты

маринад

основное

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4

Куриные бедра на большом огне обжарить с каждой стороны до румяной корочки. Буквально по паре минут на каждую сторону. Пока мясо обжаривается, можно сделать маринад. Смешать соевый соус, рисовый уксус, тертые чеснок и имбирь, сахар.

шаг 2/4

Лук почистить и нарезать полукольцами.

шаг 3/4

В сковороду выложить обжаренные бедра, сверху выложить лук и залить маринадом. Огонь уменьшить и тушить 20 минут. Через десять минут бедра перевернуть.

шаг 4/4

Подавать с картофельным пюре или рисом.

Комментарии — 3

Галина

4 года назад

Блюдо с вочточными нотками? Очень ароматное.😋😋😋

bellaira

4 года назад

Спасибо за рецепт. Попробовала. Очень вкусно. Главное, что делается быстро и вкус получается особенный. Беру на вооружение.

michsenkoea

4 года назад

bellaira,