Реклама
Юлия Высоцкая
Чиабатта — это итальянский хлеб с хрустящей корочкой, воздушной мякотью и характерными для сыра большими дырками.
Для меня чиабатта ассоциируется с домашним уютом. Но, читая рецепты, мне всегда хотелось бежать, так как этот процесс трудоемкий, но благодарный.
В идеале требуется использование семолины. Но если ее нет — не беда!
| Белки | 4 г |
| Жиры | 1 г |
| Углеводы | 24 г |
| 1 веточка |
| 400 мл |
| 500 г |
| 1 пачка |
| 1 ч. л. |
| ½ ч. л. |
| розмарин | 1 веточка |
| вода | 100 мл |
| вода | 150 мл |
| мука | 150 г |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Поясните про муку и воду, в описании одно количество написано, в рецепте другое. Сколько воды вначале и сколько добавить при замешивании?
В описании общее количество продуктов, а в рецепте поэтапно указанно сколько надо в пулиш добавлять воды+ то, что уже в тесто при замещивании
Умида, скажите пжл, одна пачка дрожжей это сколько грамм приблизительно нужно использовать?
Я использую 7 граммовую Dr. Ottker
Хорош хлебушек!
Красота!!! Такой мякиш замечательный!!!👍👏