Рецепт
Ингредиенты
Ингредиенты
Желатин 25 г
Вишневый сок 800 мл
Сливки 30-33% 350 мл
Ванильный сахар 2 ч.л.
Сахар-песок 30 г
Вишня 100
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/3
После того, как слой застынет – выложить сверху слой сливок, также положить на него вишни. Поставить охлаждать. Таким образом чередовать слои, пока не будут использованы обе смеси.
шаг 2/3
Развести 1,5 пакетика (15 грамм) желатина в вишневом соке (100 мл). Дать ему разбухнуть, затем немного нагреть смесь до полного растворения желатина. Оставшийся желатин (10 грамм) распустить в 2-3 ст. ложках воды.
В теплые сливки добавить сахар, разведенный в воде желатин и ванильный сахар. Все тщательно перемешать.
шаг 3/3
Когда последний слой застынет, взять емкость большего размера, наполнить горячей водой и поставить в нее миску с желе на 1-2 мин. После этого желе легко можно будет переложить на тарелку (положить тарелку на миску и перевернуть). Нарезать на порции как торт и разложить по тарелочкам
Привет! Жаль, что оценить ваши труды могу только в комментариях, 5!!
5+
Маруся очень хороший рецепт,хочу приготовить.
Скажите сколько времени в среднем занимает?Лутше делать за день,чтоб ночь в холодильнике постоял?
Кристина, да, я так и делала. В среднем каждый слой застывает около получаса...немного трудоемкая работа....Но! Она того стоит) Красотища получается, попробуйте, удачки Вам!
Спасибо я обязательно сделаю. :)))
У меня есть очень хороший рецепт бисквитно-желейного торта,как отремонтирую свой фотоаппарат обязательно поделюсь.
Приготовила тортик,очень вкусненький и легенький получается,так что спасибо за рецептик!!!Кстати,готовится довольно быстро и хорошо застывает))
Маруся, спасибо. Очень мило и просто. Вы вишню используете замороженную(свежую) или консервированную?
Инес, на здоровье!!! Если честно, вишни не было вообще, я брала черешню из варенья...)))) Получилось-супер!!
но думаю можно любую и замороженную и свежую и консервированную.