Рецепт
Главная»Рецепты»
Морские гребешки, запеченные в сухарях и белом вине

Морские гребешки, запеченные в сухарях и белом вине

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Любовь к морепродуктам, мне кажется, у нас даже сильнее, чем у тех, кто живет на море, — мы по-настоящему наслаждаемся этой полезной, необходимой для нашего организма едой, богатой йодом, правильными жирами и белком! Что касается гребешков, то они обладают сладковатым, но довольно нейтральный вкусом, который аромат петрушки с чесноком полностью меняет. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
шаг 2/7
Чеснок почистить и вместе с сухарями измельчить в блендере в мелкую крошку.
шаг 3/7
Петрушку мелко порубить, добавить к сухарям с чесноком, все посолить, поперчить и перемешать.
шаг 4/7
Гребешки обвалять в измельченных сухарях с зеленью.
шаг 5/7
Выложить по два гребешка в небольшие жаропрочные тарелки, на каждый гребешок положить немного размягченного сливочного масла, сверху посыпать оставшейся сухарной крошкой.
шаг 6/7
Поместить тарелки с гребешками на противень, влить в каждую тарелку по 1 ст. ложке белого вина.
шаг 7/7
Запекать гребешки в разогретой духовке 8‒10 минут.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"