Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Черная Пятница!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеченные перепелки с орехово-гранатовой сальсой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
31
42632
0
Реклама

Жаркое из цыплят с печеным картофелем. (Pollo Arrosto Con Patate Al Forno)

Жаркое из цыплят с печеным картофелем. (Pollo Arrosto Con Patate Al Forno)
Жаркое из цыплят с печеным картофелем. (Pollo Arrosto Con Patate Al Forno)
Жаркое из цыплят с печеным картофелем. (Pollo Arrosto Con Patate Al Forno)
Жаркое из цыплят с печеным картофелем. (Pollo Arrosto Con Patate Al Forno)
Жаркое из цыплят с печеным картофелем. (Pollo Arrosto Con Patate Al Forno)
Жаркое из цыплят с печеным картофелем. (Pollo Arrosto Con Patate Al Forno)
Жаркое из цыплят с печеным картофелем. (Pollo Arrosto Con Patate Al Forno)
Рецепт на:
4 персоны
 
Ингредиенты
Два молодых цыпленка по 400-500г
Картофель 10-12 шт.
Белый лук 2 шт.
Головка чеснока
Лимон
Специи (соль, перец черный, паприка, карри, тимьян, базилик)
Зелень укропа и кориандра
Хорошее оливковое масло (лучше тосканское)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

В керамический противень налить две СТЛ оливкового масла и положить цыплят. Картофель хорошо промыть от земли, разрезать пополам и положить в свободные места на противне. Добавить дольки белого лука и оставшийся чеснок. Овощи посыпать остатками специй с разделочной доски, можно немного подсолить и сбрызнуть оливковым маслом.
В керамический противень налить две СТЛ оливкового масла и положить цыплят. Картофель хорошо промыть от земли, разрезать пополам и положить в свободные места на противне. Добавить дольки белого лука и оставшийся чеснок. Овощи посыпать остатками специй с разделочной доски, можно немного подсолить и сбрызнуть оливковым маслом.


На весь экран

# шаг 2/3

В разогретую до 250 гр. духовку поставить жаркое и запечь при температуре 180гр. 1 ½ часа. Готовых цыплят посыпать свежей зеленью и подать к столу.
В разогретую до 250 гр. духовку поставить жаркое и запечь при температуре 180гр. 1 ½ часа. Готовых цыплят посыпать свежей зеленью и подать к столу.


На весь экран

# шаг 3/3

Цыплят промыть холодной водой и промокнуть бумажным полотенцем. На разделочную доску насыпать все специи: по СТЛ соли и паприки и по ЧЛ перца, карри и сухих трав. Все тщательно перемешать и разровнять по поверхности. Цыплят обмазать оливковым маслом и хорошенько обвалять со всех сторон в специях . Внутрь тушки вложить по четвертинке лимона и по два зубчика чеснока, предварительно раздавленных плоской стороной ножа.
Цыплят промыть холодной водой и промокнуть бумажным полотенцем. На разделочную доску насыпать все специи: по СТЛ соли и паприки и по ЧЛ перца, карри и сухих трав. Все тщательно перемешать и разровнять по поверхности. Цыплят обмазать оливковым маслом и хорошенько обвалять со всех сторон в специях . Внутрь тушки вложить по четвертинке лимона и по два зубчика чеснока, предварительно раздавленных плоской стороной ножа.


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 11
Отправить
Юля
Юля
13 лет назад

Готовила такое, ингредиенты исходя из содержимого в холодильнике взяла. По Вашему рецепту - практически один в один. Просто и очень вкусно! 5

Denis
Denis
13 лет назад
Юля,

Спасибо большое!

Любашка
Любашка
13 лет назад

Выглядит и звучит аппетитно! Обязательно поставлю в очередь из блюд по Вашим рецептам :) Уж и не знаю с какого начать! :)))

Denis
Denis
13 лет назад
Любашка,

Спасибо, обязательно попробуйте!

Еленамур
Еленамур
14 лет назад

ой супер обязательно попробую!

Диана
Диана
14 лет назад

Выглядит очень аппетитно, не сомневаюсь, что это блюдо еще и очень вкусное)))

Denis
Denis
14 лет назад
Диана,

Спасибо!

Солнечная
Солнечная
14 лет назад

классика жанра!
сразу в рецепт дня! =)

Denis
Denis
14 лет назад
Солнечная,

Спасибо!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.