Свеклу тщательно моем, обрезаем хвостик. Обсушиваем ее бумажным полотенцем и заворачиваем в фольгу. Запекаем в духовке при температуре 200°C 50–60 минут. Длительность приготовления зависит от размера свеклы, поэтому периодически проверяем ее мягкость ножом или деревянной шпажкой. После запекания свеклу необходимо остудить и очистить от кожуры. Нарезать на кубики.
шаг 2/5
Кисло-сладкое яблоко нарезаем мелким кубиком.
шаг 3/5
У апельсина удаляем кожуру и нарезаем по долькам, некрупно.
шаг 4/5
Грецкие орехи я всегда подсушиваю на сковороде или в духовке перед употреблением. Обжаренные орехи крупно рубим ножом.
шаг 5/5
Отправляем все наши ингредиенты в салатник и заправляем оливковым маслом и бальзамическим уксусом. 🍴Приятного аппетита! 🍴
А чем модно заменить апельсин!?
Грушей?
можно и грушу. должно быть вкусно😋