Рецепт
Главная»Рецепты»
Свиные ребра by Alekseev

Свиные ребра by Alekseev

Приготовление
4 часа
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Бешеный рецепт для тех, кто хочет чего-то новенького. Встречаем: свиные ребра в кока-коле.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Подготавливаем ингредиенты.
шаг 2/6
Свиные ребра режем на крупные куски, солим и перчим с двух сторон.
шаг 3/6
Выкладываем ребра в емкость для запекания, добавляем веточку розмарина и перец горошком.
шаг 4/6
Заливаем колу до верха, закрываем крышкой (если нет, то фольгой) и убираем в разогретую до 160–180°C духовку на 3–6 часов, запекаем, пока жидкость в емкости не будет выглядеть, как кисель.
шаг 5/6
Уже готовые ребра аккуратно перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, и отправляем в духовку при 230°C еще на 20 минут — для придания золотистой румяной корочки.
шаг 6/6
Готовое блюдо подавать с черным хлебом, зеленым луком и перьями чеснока. Приятного аппетита!
Комментарии — 9
Lenoc_ka
4 года назад

Добрый день. Очень интересный рецепт. А как на вкус, не очень сладко?

Елена &&&
4 года назад
Lenoc_ka,

Можете посмотреть рецепт https://www.edimdoma.ru/retsepty/135086-svinye-rebryshki-pod-sousom-barbekyu Там кроме кока-кола много ещё чего. Соус барбекю, который там рекомендуется приготовить, можно для простоты купить.

Aleksey Alekseev
4 года назад
Елена &&&,

Я думаю у нас разные Рецепты, у меня в копилочке рёбра барбекю с томатной пастой, яблочным пюре и секретными ингредиентами , чуть позже опубликую:)

Aleksey Alekseev
4 года назад
Lenoc_ka,

Нет, то же так думал, результат удивил

Елена &&&
4 года назад
Aleksey Alekseev,

Рецепты разные. Lenoc_ka интересовалась не будет ли сладко от кока-колы, поэтому я ответила, что если к мясу с кока-колой добавлять разные пряности, то сладость не будет заметна. Жду обещанного рецепта!

Lenoc_ka
4 года назад
Aleksey Alekseev,

Спасибо. Тоже хочу удивиться, на следующей неделе обязательно приготовлю)))

Lenoc_ka
4 года назад
Елена &&&,

Спасибо. Я не люблю соус барбекю, а этот рецепт как раз и привлек минимум ингредиентов и такой красотой на выходе)

ta65
4 года назад

Хочется попробовать!

Diana Alexeeva
4 года назад

Супер!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"