Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Шоколадное печенье

Шоколадное печенье
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Если обычное овсяное печенье — это классика, которая должна быть в каждом доме, то шоколадное овсяное печенье на апельсиновом или яблочном пюре — новинка, которую жаждет пресыщенная обычной выпечкой хозяйка.

Яблочное пюре должно быть из запеченных яблок, не сырых! Подойдет обычное детское без сахара либо запеките яблочки сами. С апельсиновым пюре получится более насыщенный и интересный вкус.

Овсяную муку лучше смолоть самим из овсяных хлопьев, т. к. магазинная мука быстро прогоркает, и ваше печенье может горчить.

Выбирайте качественный какао-порошок: с насыщенным коричневым цветом и терпким ароматом!

Пищевая ценность порции

495
кКал
21%
Белки8 г
Жиры25 г
Углеводы63 г
% от дневной нормы
2 %
5 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
80 мл
125 г
1 ч. л.
180 г
100 г
40 г
0,3 ч. л.
1 ч. л.
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Смешайте жидкие ингредиенты, объедините их венчиком, чтобы масло вмешалось в пюре и получилась эмульсия.

Ссылка для быстрого перехода на рецепт пюре есть в списке ингредиентов.


На весь экран

# шаг 2/4

Отдельно смешайте все сухие ингредиенты.


На весь экран

# шаг 3/4

Объедините обе смеси, добавьте рубленый шоколад, вымешайте тесто. Оно получится мягким, не для раскатки. Отщипывайте по кусочку, расплющивайте в печенье уже на противне, покрытом пергаментом.


На весь экран

# шаг 4/4

Выпекайте при температуре 180°С примерно 10–15 минут до готовности. Приятного аппетита!
Выпекайте при температуре 180°С примерно 10–15 минут до готовности. Приятного аппетита!


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 4
Отправить
donyakina
👍
1
donyakina
3 года назад

Сегодня испекла печеньки по этому рецепту. Изначально когда все смешала в точной граммовке, как указано в рецепте, тесто получилось жидким, как (на кексы). Может быть потому что овсяная мука была мелкого помола (магазинная). В итоге чтобы получилось выкладывать печенье на противень ложкой, вмешала еще около стакана овсяной муки. Но результат порадовал. Печенье получилось с насыщенным шоколадным вкусом, с молоком или кофе - огонь!

Наталья
Наталья
4 года назад

Интересный рецепт 😍 голосую за 😜

gapapolya
gapapolya
4 года назад

шоколадное печенье да с молочком...м.м.м.м

Галина
Галина
4 года назад

Люблю овсяное печенье. Возьму этот рецепт себе в копилку. Спасибо!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.