Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Курица а-ля пармиджана
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
70
29338
2
Форель на подушке из листьев салата и вяленой клюквы
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
13046
1
Реклама

Куриные ножки по-испански

Куриные ножки по-испански
Приготовление
1 час
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Благодаря ярким, красочным ингредиентам блюдо получается аппетитным, сочным и переносит вас в такую же солнечную Испанию. Помню, на стажировке в Барселоне добрая тетечка, у которой мы жили с подругой, готовила на ужин нам это блюдо, у которого, к сожалению, нет названия... Оно покорило мое сердце своей простотой, красотой и насыщенным вкусом! 

Пищевая ценность порции

613
кКал
26%
Белки49 г
Жиры25 г
Углеводы51 г
% от дневной нормы
12 %
5 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
6 шт.
1 шт.
4 зубчика
250 г
1 банка
1 упаковка
3 ст. л.
120 г
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ст. л.
500 мл

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Вы можете брать как куриную голень, так и куриное бедро. Так же и со специями: берите все, что хотите, блюдо должно получиться ароматным. Разогреваем оливковое масло и выкладываем наши голени, обжариваем до золотистого цвета с двух сторон.


На весь экран

# шаг 2/4

Убираем голени в отдельную посуду, нарезаем полукольцами лук с чесноком, далее добавляем нарезанные пополам помидоры черри и маслины целиком, немного обжариваем.


На весь экран

# шаг 3/4

Добавляем специи и рис, перемешиваем и выкладываем сверху куриную голень. Уменьшаем огонь, аккуратно вливаем воду из чайника (примерно 500 мл) и накрываем крышкой.


На весь экран

# шаг 4/4

Через 15 минут проверяем воду: если она полностью испарилась, а рис еще твердый, вливаем еще немного, но не переборщите! Иначе рис получится не рассыпчатый, а как каша. Добавляем горошек, держим еще 5 минут под крышкой. Наше блюдо готово, приятного аппетита!


поделиться фото
3.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 1
Отправить
Ксения Смирнягина
Ксения Смирнягина
4 года назад

Приготовила! Очень вкусно и красиво, да еще и быстро. Спасибо большое за рецепт!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.