Самые настоящие крылышки, как из популярного ресторана. Все специи добавляла на глаз, ориентируйтесь на собственный вкус.
Я мариновала крылья в воде всю ночь. Думаю, будет достаточно и пары часов.
Разрезаем крылья пополам. В воду добавляем масло, соевый соус, соль (по желанию), перец черный, перец красный острый. Перемешиваем. Заливаем смесью крылья и убираем на несколько часов в холодильник (я убрала на ночь). Можно с утра замариновать, а вечером приготовить.
шаг 2/8
Масло для фритюра ставим разогреваться на высокий огонь. В муку добавляем 2–3 ст. л. паприки. Перемешиваем.
шаг 3/8
Крылья достаем из маринада и хорошенько со всех сторон обваливаем в муке.
шаг 4/8
Кладем крылья в дуршлаг, стряхиваем лишнюю муку и обливаем их водой.
шаг 5/8
Снова выкладываем крылья в оставшуюся смесь муки с паприкой, вновь хорошенько обваливаем водой.
шаг 6/8
В сильно разогретое масло (будьте осторожны, могут быть брызги) перекладываем половину порции крыльев. Масло должно покрывать их.
шаг 7/8
Обжариваем 8–9 минут. Затем вторую порцию отправляем в масло.
шаг 8/8
Готовые крылья достаем шумовкой и выкладываем на покрытую бумажным полотенцем тарелку, чтобы впиталось лишнее масло.
Классный домашний фастфуд 🔥👍
Дааа, такие крылышки "улетят" как семечки!👍👏😋
Уже!))) Они вообще не отличаются от тех, которые сразу приходят на ум😉, хотя, нет , домашние даже вкуснее 😋
Какие вкусные 🤤
Настоящие 👌🏻
Вкусно невероятно!!!😋😇😍👍👏👏👏
Даааа😋
Потрясный рецепт, ничего лишнего
Благодарю 😉🎄