Рецепт

Окрошка

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Самое летнее блюдо. Ароматная зелень, хрустящие овощи, свежий вкус кваса, а уж какое обилие цветов и красок... Ммм... Разве можно не любить окрошку?! 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Вареную колбасу (у меня был варено-копченый куриный рулет) нарезать небольшими кубиками.
шаг 2/7
Картофель отварить и нарезать кубиками.
шаг 3/7
Вареные яйца очистить и нарезать кубиками.
шаг 4/7
Свежие огурцы также нарезать небольшими кубиками.
шаг 5/7
Редиску хорошо помыть, удалить хвостики и нарезать кубиками.
шаг 6/7
Зелень нарезать очень мелко.
шаг 7/7
Все ингредиенты смешать, посолить, разложить по тарелочкам. Подавать можно со сметаной или майонезом. Залить квасом или кефиром по вашему вкусу. Приятного аппетита.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"