Для маринада смешайте мед, темный соевый соус, оливковое масло и сок половины лимона. Добавьте специи и раздавленный чеснок. Перемешайте до однородности.
шаг 2/5
Снимите кожу со стейков, залейте их маринадом и оставьте в холодильнике на 2 часа минимум, а лучше на ночь.
шаг 3/5
Для соуса смешайте мед, светлый соевый соус и концентрированный гранатовый сок.
шаг 4/5
Выложите стейки на противень, залейте маринадом. Полейте каждый стейк соусом и поставьте запекаться в духовку на 20–30 минут при 200°C.
шаг 5/5
Перед подачей полейте стейки соусом. На гарнир очень хорошо подходит киноа.
Вкусно,гармонично!👌