Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Осетинский пирог с сыром и зеленью

Приготовление
1 час и 40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

Пищевая ценность порции

548
кКал
23%
Белки23 г
Жиры15 г
Углеводы79 г
% от дневной нормы
6 %
3 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для теста
400 г
150 мл
2 ч. л.
1 щепотка
1 ч. л.
2 ст. л.
Начинка
300 г
1 пучок
1 щепотка
Дополнительно
10 г
1 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/7

Смешайте в глубокой миске муку, молоко, сметану, сахар, соль, дрожжи и замесите тесто с помощью насадки-крюк для замешивания теста, установленной на кухонную машину KENWOOD. Дайте тесту постоять час под полотенцем.


На весь экран

# шаг 2/7

Смешайте домашний сыр с мелко порубленной зеленью, добавьте щепотку соли. Перемешайте начинку с помощью насадки для перемешивания KENWOOD.


На весь экран

# шаг 3/7

Раскатайте лепешку. Выложите начинку в середину лепешки, соберите ее края над начинкой и тщательно защипайте.


На весь экран

# шаг 4/7

Раскатайте получившийся шарик в лепешку.


На весь экран

# шаг 5/7

Переложите лепешку на сковороду, смазанную растительным маслом, посередине лепекши сделайте отверстие. 


На весь экран

# шаг 6/7

Выпекайте при температуре 200 °С в течение 20–25 минут.


На весь экран

# шаг 7/7

Смажьте верх готового пирога растопленным сливочным маслом.

Реклама. 
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 1
Отправить
Tatjana
Tatjana
4 года назад

Великолепный пирог!!))

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.