Гречку отварить до готовности. Лук мелко нарезать, морковь потереть на крупной терке.
шаг 2/4
Гречку, лук и морковь смешать с фаршем. Добавить соль, перец, любые приправы. Хорошо перемешать, сформировать котлетки и положить в форму для запекания.
шаг 3/4
Майонез, кетчуп и муку смешать, залить водой. Хорошо перемешать венчиком, чтобы не было комочков. Залить гречаники и — в духовку на 30 минут при 200°C.
шаг 4/4
Идеально будет с овощным салатом. Приятного аппетита.