Марина Филиппова 14 июня 2020
Описание
На самом деле это не совсем печенье, очень напоминает по вкусу профитроли из заварного теста, внутри печенья есть полости, т. е. оно отлично подходит для фарширования! ☝️
Я положила в тесто изюм, и это единственный подсластитель в моем случае, но вы можете добавить все что угодно: стевию, мед, сухофрукты, сахар и т. д., либо можно оставить печенье нейтральным по вкусу и начинить сыром, паштетом, сгущенкой или любой другой начинкой, которая вам нравится.
Поздравляю с первым рецептом на сайте👏 Удачи и голосую за Ваш рецепт!👍
Спасибо!🤗
Рецепт интересный 😍 А можно вместо муки использовать молотые овсяные хлопья?
Спасибо, что оценили)) думаю, что можно! Сама только вчера подумала, что надо попробовать так сделать😊
Попробовала с молотыми овсяными хлопьями, тесто получилось гуще, а печенье внутри - более плотным. Т.е. молотых хлопьев нужно меньше, чем муки, если хочется добиться той же лёгкой структуры с полостями внутри
Спасибо, учту.😊
Очень интересный рецепт! Какой у Вас объём стакана? 200 или 250?
У меня 300)) но я беру примерно 3/4 объема
Марина, спасибо!!!