И у меня есть такая книга. Надо опять туда заглянуть. А твои,Оля, бискотти очень аппетитные😋
Люблю готовить по книгам и это первые мои бискотти и первый рецепт из этой книги
Спасибо Галя!
А я ещё ни разу не пекла. Все не решалась. А Книги Юлии мне очень нравятся. И печь по ним - удовольствие. У меня их четыре!
Оля, мои бискотти почему-то раскрошились 😳 как будто муки много 😳 но на вкусе это не отразилось
Странно, это тесто хорошо держит форму и после выпечки плотное, мука пшеничная?
Да, пшеничная, проверенная, готовлю на ней уже давно. Тесто было плотным.
Прочитала комментарий Натальи, решила уменьшить муку до 250 г, а орехи до 100 г. Разрезала рулет горячим, ножом-пилой, почти не крошился. Бискотти понравились.
И у меня есть такая книга. Надо опять туда заглянуть. А твои,Оля, бискотти очень аппетитные😋
Люблю готовить по книгам и это первые мои бискотти и первый рецепт из этой книги
Спасибо Галя!
А я ещё ни разу не пекла. Все не решалась. А Книги Юлии мне очень нравятся. И печь по ним - удовольствие. У меня их четыре!
Оля, мои бискотти почему-то раскрошились 😳 как будто муки много 😳 но на вкусе это не отразилось
Странно, это тесто хорошо держит форму и после выпечки плотное, мука пшеничная?
Да, пшеничная, проверенная, готовлю на ней уже давно. Тесто было плотным.
Прочитала комментарий Натальи, решила уменьшить муку до 250 г, а орехи до 100 г. Разрезала рулет горячим, ножом-пилой, почти не крошился. Бискотти понравились.