Приготовьте кетчуп. В сотейник поместите мелко нарезанные помидоры, измельченный лук, сахар и уксус. Тушите на небольшом огне 30 минут, помешивая.
шаг 3/9
Пробейте массу погружным блендером с добавлением соли и перца. Уберите в холодильник на 30 минут.
шаг 4/9
Лук нарежьте мелким кубиком, филе грудки «Наша Птичка» измельчите в фарш. Смешайте с луком, добавьте соль и перец.
шаг 5/9
Сформируйте две котлеты.
шаг 6/9
Обжарьте их на сковороде-гриль до готовности.
шаг 7/9
Булочки разрежьте на две части, подсушите с внутренней стороны на сухой сковороде.
шаг 8/9
Соберите бургер. Одну половинку булочки смажьте домашним кетчупом, выложите вымытую и просушенную руколу, один кружок помидора, котлету, а затем — ломтик сыра. Накройте второй половинкой булочки. Другой бургер соберите таким же образом.
;))