Рецепт

Бутерброды с шампиньонами и томатами

Svetlana Gorelova07 июля 2020

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

3 персоны

Описание

Бутерброды очень просто готовить, элементарный набор продуктов и вкусный результат. Они уместны для завтрака, обеда и в виде закуски для дружеских посиделок. Сам рецепт достался мне от близкой подруги больше десяти лет назад. Я заменила батон на чиабатту, а помидоры на томаты черри.

Ингредиенты

Основные

перец свежемолотый смесь

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Шампиньоны подготовить и мелко нарезать. Лук и чеснок очистить, мелко порубить. Растительное масло разогреть в сковороде. Обжарить лук и чеснок до прозразности лука, добавить шампиньоны, посолить и поперчить по вкусу. Жарим 5 минут, добавляем сметану и готовим, пока не выпарится вся жидкость.

шаг 2/6

Зеленый лук мелко порубить. Оставить немного для украшения. Добавить лук к остальной начинке, перемешать и отставить.

шаг 3/6

Помидоры черри промыть, обсушить и нарезать колечками. Чиабатту или любой другой хлеб нарезать, подсушить на сухой сковороде.

шаг 4/6

Кладем подсушенный хлеб на блюдо. Выкладываем на хлеб томаты.

шаг 5/6

Сверху — грибы, далее посыпаем зеленым луком. Можно подавать к столу.

шаг 6/6

Приятного аппетита!

Комментарии — 10

Наталья