Рецепт
Главная»Рецепты»
Запеканка из кабачков с фаршем

Запеканка из кабачков с фаршем

Приготовление
1 час 10 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Сезон кабачков в разгаре. Самое время приготовить эту простую и сочную запеканку.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Кабачки хорошо промыть, если кожица еще молодая, можно не чистить. Натереть на крупной терке. Отжать сок. Выложить в смазанную маслом форму для запекания.
шаг 2/5
В фарш добавить соль, перец и прованские травы. Можно взять любую смесь трав. Хорошенько перемешать. Выложить на кабачки ровным слоем.
шаг 3/5
Приготовить заливку. Смешать сметану, яйцо, добавить немного соли. Залить заливкой кабачки с фаршем. Помидоры нарезать кружочками. Выложить поверх заливки. Духовку разогреть до 200°C. Отправить форму в духовку на 30 минут.
шаг 4/5
Сыр натереть на мелкой терке. Посыпать запеканку сыром и поставить в духовку еще на 20 минут.
шаг 5/5
Запеканка готова. Подавать горячей. Приятного аппетита!
Комментарии — 2
Т
4 года назад

Очень аппетитно! 💁🍅

bellaira
4 года назад
Т,

Спасибо, Татьяна.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"