☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Адобо by Alekseev

Адобо by Alekseev

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Ужин может быть не только вкусным, но и креативным.

Ингредиенты

Основные
свиные ребра
700 г
перец чили
½ шт.
чеснок
2 зубчика
яблочный уксус
2 ст. л.
соевый соус
2 ст. л.
яблочный сок
150 мл
лавровый лист
2 шт.
соль
по вкусу
перец
по вкусу
растительное масло
3 ст. л.
Для украшения
помидоры черри
1 шт.
петрушка зелень
1 веточка
перец чили
½ шт.
перец душистый
2 шт.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Ребра моем, сушим бумажными полотенцами.
шаг 2/8
Душистый перец толчем в ступке. Солим, перчим мясо с двух сторон.
шаг 3/8
Давим чеснок, отправляем к разогретому маслу в кастрюлю с толстым дном на несколько минут, убираем шумовкой.
шаг 4/8
В масле обжариваем ребра с двух сторон до золотистой корочки.
шаг 5/8
Смешиваем яблочный сок с соевым соусом и яблочным уксусом.
шаг 6/8
К мясу добавляем лавровый лист и перец чили.
шаг 7/8
Заливаем полученной смесью, убавляем огонь, закрываем крышкой, тушим 40 минут.
шаг 8/8
Украшаем блюдо. Приятного аппетита.
Комментарии — 9
ta65
3 года назад

Очень вкусно! Когда да же ты меня угостишь ?

Aleksey Alekseev
3 года назад
ta65,

Спасибо 😊 В любое время 😊

Diana Alexeeva
3 года назад

👍🏻

Ксения П
3 года назад

Вы уж меня простите, но итоговое фото выглядит ужасно! Может на Хэллоуин и подойдет такой зверь с выпученными глазами!

Aleksey Alekseev
3 года назад
Ксения П,

Спасибо за ваш комментарий 😉 он очень важен для меня!

Elena1639
3 года назад
Ксения П,

а я только из-за фото в рецепт и залезла. С удовольствием повторила бы в таком исполнении (когда-нибудь созрею). Фото просто супер (и мясо тоже)👍😋

eleonor_bg
3 года назад
Elena1639,

Присоединяюсь, фото-супер!

Aleksey Alekseev
3 года назад
Elena1639,

Спасибо большое 😊

Aleksey Alekseev
3 года назад
Elena1639,

Спасибо большое 😊😊

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"