Кабачок почистить и натереть на средней терке. Посолить, перемешать. Через 5 минут отжать от лишней жидкости. В ингредиентах указан вес уже отжатого кабачка. Укроп нарезать мелко и соединить с кабачком.
шаг 2/8
Добавить яйцо, кефир, масло и перемешать. Соль по вкусу, так как кабачки мы уже солили.
шаг 3/8
Добавить муку, соду и разрыхлитель. Перемешать.
шаг 4/8
Сыр натереть на мелкой терке и ввести в тесто.
шаг 5/8
Духовку разогреть до 170°C. Формочки смазать маслом и распределить тесто. Наполнять на 2/3. Эти кексы от влаги кабачка поднимаются не сильно. Можно использовать бумажные капсулы.
шаг 6/8
Выпекать 25 минут. Остудить 10 минут, достать из формы.
Оксаночка, отличный вариант полезного перекуса! 😍Однозначно за 👍
Наташенька спасибо! И главное кабачки пристроены😂
Вкусно и просто 😊😊вкусняшки 😋😋
Наташа благодарю! 👍
О,люблю такие,несладкие варианты! 💯💛
Спасибо Танечка! И мне нравится несладкие 💓