Фаршированным перцем никого не удивить, но ведь любой рецепт — это идея, основная тема, на которую пишут вариации. Быть может, моя вариация придется кому-нибудь по вкусу? Перец я предпочитаю готовить в духовке с большим количеством лука и моркови. Можно украсить зеленью, добавить аджику, чеснок, другие специи и травы — рецепторы заработают, аппетит усилится :) Я же данный рецепт, как правило, не усложняю — любим так.
Белки | 25 г |
Жиры | 31 г |
Углеводы | 53 г |
9 шт. |
100 г |
400 г |
3 шт. |
2 шт. |
2 ст. л. |
1 ст. л. |
2 ст. л. |
по вкусу |
по вкусу |
по вкусу |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Приготовила перцы по вашему рецепту на днях.
Начала писать комментарий и поняла, что у вас в ингредиентах указана мука, но по тексту я ее не видела и соответственно не добавила.
Готовила из свежих перцев, риса взяла поменьше, один варочный пакет (62гр) и добавила немного воды при запекании и этого можно было все равно не делать =)
Перцы получились отменные, хоть и с бОльшим количеством жидкости, чем у вас на фото.
Спасибо за рецепт, очень вкусно! Фото прикрепила.
Благодарю Вас, Лина, за доверие и за фото! Про муку забыла, верно. Мука в соус. Вообще, начинка и соус - дело вкуса. Здесь главная мысль - это приготовление именно в духовке, а вариация состава у каждой хозяйки может быть своя. Мне приятно, что Вам понравилось. Готовьте на здоровье!
Перцы тоже замораживаю,🌶 но чаще ломтиками (в разные блюда идут),👆 именно сейчас они самые дешёвые и надо "поймать волну"))) Перчики в духовке-это здорово! 👏
Отличный вариант! Мне точно подойдёт, обожаю всё в духовке готовить.😋
Спасибо за отзыв 🌺
Простой и вкусный рецепт!😋👍👍
Да, простой и повседневный. Раньше готовила в кастрюле на плите и что-то мне в нем не нравилось, может, делала неправильно? Потом коллега подсказала: а запеки его в духовке! Попробовала. Оказалось то, что мне и надо. Так и готовлю теперь. А свекровь-дачница с большим опытом заготовок не знала, что можно перец заготовить на зиму ))) Вот ведь как бывает ))) Наверняка сайт посещают молодые хозяйки и мой опыт им тоже пригодится.
Ирина, полностью согласна! Бывает так, что немного изменишь технологию приготовления, или добавишь какую-то специю, или увеличишь количество продукта, и блюдо заиграет новыми красками.🎶