Куриное филе промыть, обсушить. Разрезать на несколько частей. Складываем в миску и добавляем сметану, фету, соль, перец и чеснок. Все хорошо перемешиваем.
шаг 2/6
Один пласт тонкого лаваша складываем в несколько раз. Выстилаем противень для запекания, чтобы получились бортики.
шаг 3/6
Выкладываем на лаваш подготовленное куриное филе, равномерно распределяя.
шаг 4/6
Отправляем в заранее разогретую до 180ºC духовку на 30–40 минут.
шаг 5/6
Достаем готовое филе, даем ему постоять 5–10 минут. Посыпать рубленой петрушкой. Можно подавать к столу.
Лена, я всегда так делаю, когда форма не очень высокая. Так сказать в целях безопасности, а то вдруг бульона будет много и он перельется. Но это только мои тараканы))) Лаваш не подгорает, он пропитывается соусом и наверное, самое вкусное в этом блюде)))😜
Света, вкусное и нежное блюдо!😍😋Хорошая идея с лавашом. 👌👍👏Его возможности поистине безграничны.))
Тома, спасибо!) 😍😘Лаваш и в пир и в мир) и в добрые люди!))) Идея сделать из лаваша тарелку бродит по интернету) Мне очень понравилось. 😜
Света, а зачем ты противень фольгой обернула? Чтобы лаваш не подгорал снизу?
Лена, я всегда так делаю, когда форма не очень высокая. Так сказать в целях безопасности, а то вдруг бульона будет много и он перельется. Но это только мои тараканы))) Лаваш не подгорает, он пропитывается соусом и наверное, самое вкусное в этом блюде)))😜
Света,поздравляю с РД!!!
Наташа, спасибо большое!)😍😘 Честно скажу, что это для меня было 😜неожиданно!)))
Светуля, лаваш- 🔥, и курочка очень пикантная
Наташа, спасибо за доверие к моим рецептам))) 😍😘Рада что понравилось) Лаваш везде огонь, куда его не используй)))😋
Фету как-то измельчают ?
Не обязательно