☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Паста с рикоттой и ветчиной

Паста с рикоттой и ветчиной

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Паста с рикоттой и ветчиной прекрасно подойдет как для сытного обеда, так и для ужина. 

Ингредиенты

Основные
макаронные изделия
300 г
рикотта
250 г
ветчина вареная
200 г
яйца куриные
3 шт.
пармезан
30 г
оливковое масло
3 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Пока закипает вода для пасты, мы приготовим соус. Рикотту соединяем с яйцами, добавляем соль, черный молотый перец и хорошо перемешиваем.
шаг 2/4
Туда же отправляем нарезанную кубиком ветчину и тертый сыр, снова перемешиваем. Все — соус готов.
шаг 3/4
Пасту отвариваем в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Готовую пасту поливаем оливковым маслом, добавляем соус и перемешиваем.
шаг 4/4
Раскладываем по тарелкам. Каждую порцию посыпаем сыром и украшаем листиками базилика. Приятного аппетита!
Комментарии — 1
Иринка
4 года назад

Сырые яйца получается в соусе?

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"