☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог праздничный

Пирог праздничный

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

1)Тесто:
400гр муки
200гр холодного масла порезанного на кубики
1 ч л соли
2 яица
2 ст л воды ( в случае если тесто сухое)
2)
8 половинок помидоров
1/2 стак базилика
3 зуб чеснока
1/4 ст олив масла
соль перец
1/2 стак петрушки
3)Начинка:
250 гр сыра рикота
2 яица
125 мл сливок
соль перец

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Половинки помидоров очистить от мякоти. Смешать специи зелень с толченым чеснрком и олив маслом.Наполнить помидоры.
шаг 2/3
Смешать в однородную массу компоненты для начинки. Полуготовый пирог залить начинкой и вставить половинки помидоров открытой частью вверх. Выпекать примерно 35-40 мин при темп 180 гр
шаг 3/3
Тесто: Смешать муку масло яица и соль в однородную массу. Если тесто суховатое добавить 2 ложки воды Валожить тесто в формочку,сформировав края пирога. Вилкой проколоть тесто в некоторых местах. Покрыть бумагой для выпечки насыпав сверху фасоль ( чтобы была ровная поверхность) выпекать 15-20 мин при темп 180 гр( до полуготовности теста)
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"