Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат с запеченным нутом и свеклой

Салат с запеченным нутом и свеклой

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Легкий, но в то же время сытный и питательный салат за счет сыра и большого содержания растительного белка в нуте. Плюс дополненный полезными жирами в виде орехов и конопляного масла. Поэтому такой салат можно использовать в качестве полноценного блюда.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Нут замочить на ночь, затем отварить 45–50 мин. Далее смешать с кунжутным маслом, соевым соусом, солью и кайенским перцем, запечь 30 минут при 200°C. Один раз перемешать за время запекания.
шаг 2/5
Пока запекается нут, приготовить соус. Для этого нужно смешать конопляное масло ТМ «Коноплянка», лимонный сок и мед.
шаг 3/5
Орехи поджарить на сухой сковороде, порубить ножом на средние кусочки. Парочку оставить для декора.
шаг 4/5
Вареную свеклу нарезать ломтиками.
шаг 5/5
На тарелку выложить руколу, сверху — нут, свеклу и сыр. Посыпать свеклу орехами и полить салат соусом. Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"