Пастуший пирог из говядины

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.

Картофель почистите, нарежьте на крупные дольки.

Отварите в подсоленной воде до готовности.

Лук мелко порубите, морковь и сельдерей нарежьте кубиками.

В сковороду налейте растительное масло и выложите фарш. Обжаривайте его, помешивая, около 3 минут. Посолите и поперчите.

Добавьте лук, морковь и сельдерей. Обжаривайте 5 минут.

Добавьте розмарин, паприку и вустерширский соус.

Добавьте бульон и муку, перемешайте.

Выложите горошек и обжаривайте на среднем огне.

С отваренного картофеля слейте часть воды. Подготовьте сливочное масло «Вкуснотеево».

Добавьте в картофель. Пюрируйте.

Обжаренное мясо с овощами выложите в форму для запекания. Сверху ровным слоем выложите пюре. Запекайте в духовке, разогретой до 180°С, около 20 минут.

Готовое блюдо посыпьте паприкой и свежей рубленой петрушкой.