☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Булгур с грибами и руколой

Булгур с грибами и руколой

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
3 персоны

Ингредиенты

Основные
булгур ТМ «Националь»
1 стакан
овощной бульон
2 стакана
шампиньоны
7 шт.
опята
1 горсть
чеснок
2 зубчика
лук красный
1 шт.
рукола
2 веточки
тимьян
4 веточки
фета
50 г
бальзамический уксус
3 ст. л.
оливковое масло
2 ст. л.
соль морская
1 щепотка
перец черный свежемолотый
1 щепотка

Пошаговый рецепт

шаг 1/6
Булгур ТМ «Националь» выложите в кастрюлю, залейте овощным бульоном и варите на небольшом огне около 20 минут.
шаг 2/6
Шампиньоны нарежьте пластинками. Чеснок порубите. Лук нарежьте полукольцами.
шаг 3/6
Разогрейте в сковороде оливковое масло, выложите перец, тимьян, лук и чеснок. Все обжарьте до золотистого цвета.
шаг 4/6
Добавьте шампиньоны и перемешайте.
шаг 5/6
Когда шампиньоны немного поджарятся, добавьте опята, базльзамический уксус, булгур. Посолите и поперчите.
шаг 6/6
В самом конце добавьте руколу. Разложите булгур по тарелкам и сверху выложите кусочки феты. Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"