Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат из нута с изюмом, гранатом и запеченными овощами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
38
26592
0
Реклама
Рецепт дня

Острые огурцы с говядиной

Острые огурцы с говядиной
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Пикантный острый салат. Говорят, что он относится к корейской кухне. Может быть самостоятельным блюдом. 

Пищевая ценность порции

303
кКал
12%
Белки22 г
Жиры19 г
Углеводы12 г
% от дневной нормы
6 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
500 г
1 шт.
400 г
1 шт.
1 ½ ст. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
по вкусу
3 зубчика
1 ч. л.
2 ст. л.
1 ½ ч. л.
1 ст. л.
по вкусу

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Огурцы промыть, удалить плодоножки и разрезать на две части поперек. Разрезать каждую часть вдоль и нарезать брусочками. Складываем подготовленные огурцы в миску, добавляем 1 ч. л. соли. Отставить, пока готовится говядина.
Огурцы промыть, удалить плодоножки и разрезать на две части поперек. Разрезать каждую часть вдоль и нарезать брусочками. Складываем подготовленные огурцы в миску, добавляем 1 ч. л. соли. Отставить, пока готовится говядина.


На весь экран

# шаг 2/7

Говядину нарезать тонкими длинными кусочками вдоль волокон. В сковороде разогреть масло и обжарить мясо до готовности. Добавить нарезанный полуперьями лук и соевый соус. Готовить 2 минуты, постоянно помешивая.
Говядину нарезать тонкими длинными кусочками вдоль волокон. В сковороде разогреть масло и обжарить мясо до готовности. Добавить нарезанный полуперьями лук и соевый соус. Готовить 2 минуты, постоянно помешивая.


На весь экран

# шаг 3/7

Красный сладкий перец очистить от плодоножки, перегородок и тонко нарезать.
Красный сладкий перец очистить от плодоножки, перегородок и тонко нарезать.


На весь экран

# шаг 4/7

Сливаем с огурцов жидкость. Добавляем нарезанный перец, черный и красный перец, измельченные семена кориандра, сахар. Выдавить чеснок. Если требуется, то добавьте соль по своему вкусу. Все хорошо перемешать.
Сливаем с огурцов жидкость. Добавляем нарезанный перец, черный и красный перец, измельченные семена кориандра, сахар. Выдавить чеснок. Если требуется, то добавьте соль по своему вкусу. Все хорошо перемешать.


На весь экран

# шаг 5/7

Добавить готовую говядину и уксус.
Добавить готовую говядину и уксус.


На весь экран

# шаг 6/7

Все перемешиваем. Отправить в холодильник настояться. Перед подачей салат еще раз перемешать и добавить свежую зелень.
Все перемешиваем. Отправить в холодильник настояться. Перед подачей салат еще раз перемешать и добавить свежую зелень.


На весь экран

# шаг 7/7

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(12)
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(5)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 16
Отправить
Наталья
❤️
1
Наталья
4 года назад

Свет, пробовала этот салат в оригинале. Твой рецепт точь в точь повторяет вкус! Спасибо за вкусное сочетание 😍😘😋

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
4 года назад
Наталья,

Наташа, на здоровье!))😍 Я рада, что тебе понравилось!)) Спасибо, что доверяешь моим рецептам!))) 😍😘

Наталья
❤️
1
Наталья
4 года назад
Svetlana Gorelova,

Светуль, не просто доверяю, но и с нетерпением жду очередные вкусняшки 😍😛

Svetlana Gorelova
❤️
1
Svetlana Gorelova
4 года назад
Наталья,

Наташа, спасибо огромное!))) Очень приятно такое слышать!)) 😍😘🍷🍸 Это окрыляет лучше редбула) 😜

vicky
❤️
1
vicky
4 года назад

Светуля, если прошлый салат для меня 😋, то этот шедевр🤤точно мужу понравится 👍🎈

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
4 года назад
vicky,

Викуль, понравится, точно понравится!)) 😜

Наталья
❤️
1
Наталья
4 года назад

Светуль, и я беру! 😍👍

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
4 года назад
Наталья,

Наташа, бери на здоровье!))) 😍😘Салат отличный)😋

ЭLENA
❤️
1
ЭLENA
4 года назад

Светочка, ооочень аппетитный салатик,👌👏 забираю!👠👠👠👜😜

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
4 года назад
ЭLENA,

Леночек, спасибо!)) 😍😘Забирай на здоровье!))) 😋😍

ВикторияS
❤️
1
ВикторияS
4 года назад

Светуль, готовила похожее блюдо! 👌 Это очень вкусно!😋😍👍👏👏👏

Svetlana Gorelova
👍
1
Svetlana Gorelova
4 года назад
ВикторияS,

Викуль, отличный салат, я вот тоже решила отметиться)) 😜😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.