Рецепт

Главная»Рецепты»

Пиццетта на домашнем бездрожжевом тесте

@tatyana_yupatova01 сентября 2020

Приготовление

1 час

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Попробовав однажды, вы уже не сможете готовить пиццу на магазинном тесте. Пиццетта получается ароматной и сочной.

Ингредиенты

Основа

Начинка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12

Смешайте в миске все сухие ингредиенты: муку (просейте), соль, сахар, разрыхлитель.

шаг 2/12

Сделайте небольшое углубление в центре и влейте растительное масло, воду.

шаг 3/12

Перемешайте тесто сначала ложкой.

шаг 4/12

Затем вымешивайте руками в течение 3–5 минут.

шаг 5/12

Положите тесто обратно в посуду, накройте салфеткой и оставьте на 30 минут.

шаг 6/12

Припылите рабочую поверхность мукой и тонко раскатайте основу для пиццетты.

шаг 7/12

Переложите на противень, застеленный пергаментом, и проткните вилкой по всей площади.

шаг 8/12

Выложите томатный кетчуп и равномерно распределите его по всей площади.

шаг 9/12

Следом выложите сыр, предварительно натрите его на крупной терке.

шаг 10/12

Затем выложите моцареллу, нарезав тонкими ломтиками.

шаг 11/12

Томаты черри разрежьте пополам и выложите сверху.

шаг 12/12

Посыпьте орегано и выпекайте в разогретой духовке при 220°C 10–12 минут. Подавайте горячей. Приятного аппетита!

Комментарии — 4

dar7508

3 года назад

Орегано посыпают уже готовую пиццу!!!!

an20_03

3 года назад

Такого отвратительного теста я еще не ела!

awanninger

3 года назад

Великолепно! Супер! Готовлю уже не в первый раз. Вся семья в восторге!

Sweet

2 года назад

Какая красивая пиццетта! Для перекуса то что надо!🍕

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru

Спецпроекты

Пиццетта на домашнем бездрожжевом тесте

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото