Вбить в чашку яйца, добавить щепотку соли. Взбить все миксером до очень пышной пены. Затем тонкой струйкой, продолжая взбивать, влить кипяток. Затем, продолжая взбивать, добавляем медленно кефир. Теперь просеять в чашу муку и соду. Также продолжаем взбивать.
шаг 2/3
Дать тесту постоять минут 5–10, добавить 2 ст. л. растительного масла и выпекать на хорошо разогретой сковороде (это важно, если хотите такие же дырочки).
шаг 3/3
Каждый блинчик смазать растопленным сливочным маслом.
Не понимаю, почему так мало отзывов! Это один из немногих рецептов, когда делаешь всё в точности так, как написано и получаешь идеальный результат. Испекла из расчета на 6 порций, просто пальчики оближешь. И никаких советов вроде "если тесто получилось слишком жидкое/густое..", все четко. Автору уважение и низкий поклон. Справится даже тот, кто готовит впервые. Если у кого-то не получится вдруг, значит дело не в рецепте, а в сковороде, купите сковороду для блинов и сэкономьте себе нервы.
Добавила в семейную кулинарную книгу, теперь буду печь только по этому рецепту, спасибо!
Вкуснющие блинчики! Думала ерунда без сахара получится, но теперь буду готовить такие только.Благодарю за рецепт!
Я очень очень рада 🥰🤗
Не понимаю, почему так мало отзывов! Это один из немногих рецептов, когда делаешь всё в точности так, как написано и получаешь идеальный результат. Испекла из расчета на 6 порций, просто пальчики оближешь. И никаких советов вроде "если тесто получилось слишком жидкое/густое..", все четко. Автору уважение и низкий поклон. Справится даже тот, кто готовит впервые. Если у кого-то не получится вдруг, значит дело не в рецепте, а в сковороде, купите сковороду для блинов и сэкономьте себе нервы.
Добавила в семейную кулинарную книгу, теперь буду печь только по этому рецепту, спасибо!
Спасибо Вам большое за такое сообщение!!! Мне очень-очень приятно!!!!❤️
Рецепт отличный! Спасибо!
Единственное, я муку высший сорт с цельнозерновой пшеничное 50/50 в пропорции внес! Тоже очень хорошо!
Отлично. Я очень рада что рецепт понравился🤗🤗🤗.