☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Беляши на луковом тесте

Беляши на луковом тесте

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
13 персон

Ингредиенты

Тесто
лук репчатый
1 головка
чеснок
1 зубчик
мука
4 стакана
вода
250 мл
соль
1 ч. л.
дрожжи сухие
1 ½ ч. л.
растительное масло
3 ст. л.
яйца куриные
1 шт.
начинка
мясной фарш
500 г
лук репчатый
1 головка
соль
по вкусу
перец свежемолотый смесь
по вкусу
сахар
½ ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Лук и чеснок измельчить блендером в пюре.
шаг 2/11
Добавить соль, яйцо. Перемешать.
шаг 3/11
Влить воду, растительное масло.
шаг 4/11
Всыпать муку, дрожжи.
шаг 5/11
Замесить тесто. Накрыть. Оставить в теплом месте на час для подъема.
шаг 6/11
Из теста сделать заготовки. Накрыть полотенцем, дать постоять 10 минут.
шаг 7/11
В фарш добавить измельченный лук, соль, сахар, молотый перец. Перемешать.
шаг 8/11
Каждую заготовку раскатать в лепешку. На середину выложить ложку фарша. Края защипить.
шаг 9/11
Выложить беляши в кипящее масло.
шаг 10/11
Жарить с двух сторон. Время жарки — 7 минут.
шаг 11/11
Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"