Рецепт
Главная»Рецепты»
Малосоленная рыбка

Малосоленная рыбка

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
12 персон
Описание
Отличная закуска

Ингредиенты

Ингредиенты

Семга (лосось) 1 кг
Соль - 2 столовые ложки
Барбарис - 2 упаковки (целый)
Кориандр - 4 шт.
Базилик - 0,5 чайной ложки
Растительное масло - 100-150 гр.

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Семгу нарезать небольшими кусочками (4*5 см, толщина не более 5 миллиметров) Специи (кроме барбариса) уложить в ступку и растереть. На дно формы насыпать горсть барбариса, посыпать специями, залить растительным маслом (чуть-чуть), затем уложить рыбу и продолжить выкладывать слоями. Закрыть крышкой и поставить в холодильник (хватает 4-5 часов) Если вы приготовите рыбу вечером, то утром можете полакомиться бутербродиком с рыбкой.
Комментарии — 2
Nastenozka
14 лет назад

Извините, но вчера сайт плохо сохранял и поэтому сегодня для меня было очень неприятным сюрпризом, что ингредиенты пропали все, кроме семги.

ЮлияУлицкая
14 лет назад

А кроме сёмги ингредиенты есть? Из рецепта понятно, что нужен барбарис (сколько?) и какие-то специи (какие? сколько?)... А соль нужна? Или барбарис в непонятном количестве сработает за всё? Очень своеобразно...

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"