Рецепт

Главная»Рецепты»

Крабовые котлеты by Alekseev

Крабовые котлеты by Alekseev

Aleksey Alekseev09 сентября 2020

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Очень изысканное блюдо, несложное в приготовление, за основу взят секрет терпеливого шефа.

Ингредиенты

Основные

креветки тигровые

крабовые палочки

сливочное масло

сливки 33–35%

по вкусу

растительное масло рафинированное

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Подготовьте продукты: креветки отделите от панцыря, рыбу — от кожи и костей, крабовые палочки — от пленки.

шаг 2/6

Перемолите все в фарш.

шаг 3/6

Добавьте масло, сливки, соль. Хорошо перемешайте, уберите в холодильник на 10 минут.

шаг 4/6

Сформируйте котлеты, это удобно делать смоченными водой руками.

шаг 5/6

В сковороду налейте немного масла, обжарьте котлеты с двух сторон. Проверьте готовность нажатием на котлету — она должна быть плотной.

шаг 6/6

Подавайте к столу. Приятного аппетита.

Комментарии — 2

Марина Шманова

3 года назад

День добрый. У Вас замечательные, очень вкусные рецепты. Жаль, что Вы давно ничего не выкладывали(

Aleksey Alekseev

3 года назад

Марина Шманова,

Большое спасибо!!! Очень приятно. Я сейчас снимаю видео рецепты, но сюда нет возможности выкладывать( переходите по моему хештегу в популярных соцсети на in и вы меня найдёте!

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"