☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Банановые маффины с шоколадом

Банановые маффины с шоколадом

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
12 персон
Описание
Ароматные банановые маффины. 

Ингредиенты

Основные
пшеничная мука
240 г
пекарский порошок
2 ч. л.
сахарный песок
180 г
яйца куриные
2 шт.
сливочное масло
50 г
бананы
2 шт.
корица молотая
1 ч. л.
шоколад черный горький 70%
50 г
соль
1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Взбить миксером спелые бананы и 2 яйца до светлой и объемной пены.
шаг 2/8
Всыпать в смесь сахарный песок и продолжить взбивать до пышной воздушной массы.
шаг 3/8
В миске перемешать муку, пекарский порошок, соль, корицу.
шаг 4/8
Растопить сливочное масло, остудить и влить в яично-банановую смесь. Все хорошо взбить. Консистенция немного изменится.
шаг 5/8
В жидкие ингредиенты всыпать сухие и хорошо перемешать до однородности.
шаг 6/8
Разогрейте духовку до 180°C и разложить бумажные формочки в форму для выпечки. У меня форма на 12 маффинов.
шаг 7/8
Влейте тесто и в середину каждой заготовки вдавите кусочек шоколада.
шаг 8/8
Выпекайте до сухой зубочистки около 20–25 мин. Остудить маффины на решетке. 
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"