Рецепт
Главная»Рецепты»
Дрожжевое тесто быстрого приготовления

Дрожжевое тесто быстрого приготовления

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень удобный и быстрый способ, ничем не уступающий традиционному.

Ингредиенты

Ингредиенты

Растительное масло 1 стакан
Сахарный песок 3 ст.л.
Дрожжи 100гр(брикет)
Яйца 2 шт.
Мука 6 стаканов
Соль 1 ч.л.

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Дрожжи растереть с 1 ст.л. сах. песка до сметанообразной массы. Отдельно смешать растительное масло, 2 ст.л. сах песка и соль. Эту массу залить двумя стаканами кипятка и влить туда, быстро перемешивая, яйца. Всыпать муку, перемешать и влить дрожжи. Месить тесто, пока не станет отлипать от рук. Сразу разделать (начинка любая) разложить на противне, дать постоять около 15-20 мин и в духовку. Начинка готовится заранее.
Комментарии — 13
Nataliya
14 лет назад

врецепте беспокоит горячая вода выливаемая в масло возможно просто кипяченая и совсем нет брожения что делает тесто воздушным

Karishka
14 лет назад

Весь эффект именно в очень горячей воде! Так что не беспокойтесь по этому поводу! Я давно пользуюсь этим рецептом. Приятного аппетита!)))

Karishka
14 лет назад

Если честно, я не пробовала. Наверное можно... Главное знать соотношение сухие-сырые. Попробуйте и поделитесь опытом. Буду только рада)))

Инес
14 лет назад

Чтоб варенье не вытекало можно использовать несколько вариантов:
- предварительно, если оно кусочками, дать стечь сиропу, откинув его на дуршлаг
- варенье загустить (крахмал или манка)
- шов вверх
- и при выпечке,швом вверх, не закрывать полностью шов (оставить в центре отверстие)
- не оставлять изделия: приготовил, смазал и в духовку
Все зависит от консистенции варенья

Karishka
14 лет назад

Спасибо за совет! Учту!)))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"