Очищенный лук нарезать полукольцами. Сливочное масло растопить в сковородке и добавить туда лук. Готовить пару минут, помешивая. Всыпать соль, тимьян и продолжить готовить еще 5 минут. По вкусу добавляйте перец.
шаг 2/7
Когда лук будет почти готов, посыпать сахаром и немного карамелизировать.
шаг 3/7
Слоеное тесто (у меня пресное) заранее достать из морозилки, чтоб оно разморозилось. Из 1 листа получается 6 корзинок. Немного раскатать, нарезать на 6 квадратов.
шаг 4/7
Духовку разогреть до 180°C. Квадраты теста разложить по антипригарным формочкам.
шаг 5/7
Сыр бри нарезать кусочками. Положить по кусочку в каждую корзинку. По желанию можно добавить нарезанный чеснок.
шаг 6/7
Сверху — ароматный лук.
шаг 7/7
Запекать 15–20 минут. Есть теплыми или холодными, в любом виде они очень вкусные!