Рецепт
Морковный кекс с глазурью
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/9
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
шаг 2/9
В чаше кухонной машины Kenwood смешайте сахар, ванильный сахар и растительное масло.
шаг 3/9
Добавьте сметану и корицу.
шаг 4/9
Добавьте муку с разрыхлителем, перемешайте с помощью насадки для смешивания.
шаг 5/9
Установите на кухонную машину насадку терка-ломтерезка. И с ее помощью натрите мелко морковь. Добавьте морковь в чашу к тесту, посолите.
шаг 6/9
С помощью насадки-крюк замесите тесто. Оно должно получиться очень нежным и слегка липким.
шаг 7/9
Тесто выложите в форму для кекса. Выпекайте в заранее разогретой до 180°С духовке в течение 40 минут. Проверьте готовность деревянной шпажкой.
шаг 8/9
Тем временем приготовьте глазурь. В чашу кухонной машины Kenwood положите сахарную пудру, добавьте лимонный сок. И разотрите все до однородного состояния с помощью насадки для смешивания.
шаг 9/9
Полейте остывший кекс глазурью и подождите немного, пока она застынет. Угощение для взрослых и детей готово!
👌