творог 500г(у меня- обезжиренный)
сахар 3-4 д.л.(на свой вкус)
1яйцо
мука 1ст.л. + мука для обваливания сырников
ванилин
корица
мускатный орех
какао 2 д.л.
щепотка соли
изюм
масло для жарки
сметана или варенье
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/3
смешиваем творог с сахаром,ванилином, яйцом и щепоткой соли. вилкой хорошо перетираем комочки
шаг 2/3
разделяем творожную массу пополам. в одну часть добавляем запаренный изюм. в другую - какао, мускатный орех и корицу.
шаг 3/3
перед жаркой хорошо обвалять сырники в муке,чтобы образовалась золотистая корочка и сырники не приставали к сковороде.
подавать со сметаной, вареньем или сгущенным молоком. приятного аппетита
:) точно, спасибо. добавлять после яиц
а про муку забыла ))