Для теста смешать в стакане теплую воду с сахаром, растворить в воде дрожжи, оставить на 15 минут для активации. Когда на поверхности образуется характерная шапочка, значит, дрожжи готовы к работе. В чашу комбайна просеять муку, добавить соль, йогурт комнатной температуры, оливковое масло и дрожжевую воду. Замесить эластичное тесто, которое отстает от стенок чаши и почти не липнет к рукам. Я всегда делаю двойную порцию и половину теста замораживаю. Чашу накрыть пленкой и поставить в теплое место (у меня это нагретая до 20°C духовка) на 1 час на расстойку.
Буквально на днях пекла пиццу, но глядя на твою - снова не отказалась бы от кусочка побольше:)
Пицца такая вкусная еда, что её можно и повторить🍕🍕😉☂️я тебя агитирую, а сама ела цельнозерновые фарфалле с соусом из черри 🙃
А я наоборот потоньше люблю. Но когда пицца домашняя, то она в любом случае вкуснейшая!
🔥👍
Это точно 👍но я не имею ввиду толстое тесто, как его традиционно пекут на юге Италии в Неаполе, просто люблю чтобы было что пожевать 😉🍁🍃🍂😘