Нежнейшее, сочное овощное блюдо. Холодной осенью из духовки достать горячие порции капусты, пропитанной начинкой с сыром, — это очень ароматно и вкусно!
Нужен увесистый кочан пекинской капусты. Нижняя часть ушла в суп.
шаг 2/18
Делим на одинаковые по высоте шайбочки, переносим в форму, придерживая боковые листики. Срез можете посолить, но мне хватило соли от начинки, а мужу было мало.
шаг 3/18
Для вкусной «шапочки» в сметану добавить яйцо, творог.
шаг 4/18
Тертый сыр, чеснок.
шаг 5/18
Зелень и специи.
шаг 6/18
Я еще нарезала репчатый лук, но это по желанию.
шаг 7/18
Из помидора удалить сок и нарезать вместе с перцем.
шаг 8/18
Тоже всыпать в начинку.
шаг 9/18
Наносим начинку на срез капусты.
шаг 10/18
Ставим в духовку.
шаг 11/18
Еще немного не влезло в форму, запекала отдельно.
шаг 12/18
Вот в запеченном виде.
шаг 13/18
Запекаем до румяной корочки около 40 минут при 175°C. Капуста хорошо пропитывается, будет готова быстро.
шаг 14/18
Подаем прямо в форме, так сохраняем выделившийся сок.
Танечка, вкусное сытное блюдо для семейного обеда.😋👌👍👏🌞
Тамарочка,благодарю за голос)))) 👐👩💓💛💓
😍😚🙆
Отличное блюдо! Можно самостоятельно, и к мясу тоже на гарнир😉🍗🍅🍀🍀🍀
Да,как хочется,Наташенька! 💁 Такая пекинка тает во рту! 💯
Очень интересное блюдо Танечка! 👍
Cпасибо,Оксаночка! 🙋🍁🍁🍁
Интересный рецепт. Попробую приготовить в выходные.
На здоровье,Марина!💓
Танюш, спасибо за рецепт! Никак не ожидала, но даже мужу капустка понравилась 😍😛
Наташенька,🌞 ну супер просто вышла твоя капустка! 🌸🌹🌺 Очень рада,что и тебе и мужу понравилась))) 💃💓👐