Рецепт
Главная»Рецепты»
Тыквенно-яблочный латте

Тыквенно-яблочный латте

Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
Описание
Предлагаю вам приготовить очень вкусный и пряный напиток — тыквенно-яблочный латте! Он прекрасно согревает, насыщает и заряжает организм энергией. С недавних пор в осенне-зимний период его стали готовить во многих модных кофейнях. Но рецепт приготовления такого латте вполне доступен, и вы прекрасно справитесь с ним самостоятельно. Тыкву и яблоко можно заранее запечь или отварить в небольшом количестве воды, также можно использовать уже готовое тыквенно-яблочное пюре. В этом случае время на приготовление напитка заметно сократится. Используйте натуральный свежесваренный кофе. Растворимый категорически сюда не подойдет. Молоко я брала топленое. На мой взгляд, с ним получается гораздо вкуснее. Но, конечно, вы можете использовать обычное молоко с любой степенью жирности. Итак, давайте же приступим!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Подготовьте тыкву и яблоки. Почистите тыкву, удалите семечки. Яблоки (300 г) также очистите от кожуры и удалите семечки.
шаг 2/6
Нарежьте тыкву и яблоки небольшими кубиками. Тыквы получилось 500 г в чистом виде, яблок — 200 г. Уложите в форму, добавьте 100 мл воды и запекайте в разогретой до 200°C духовке около 40 мин. Тыква и яблоки должны стать мягкими.
шаг 3/6
Переложите готовую тыкву и яблоки в емкость для взбивания и измельчите с помощью погружного блендера до однородной консистенции.
шаг 4/6
Сварите хороший крепкий кофе из свежемолотых кофейных зерен.
шаг 5/6
В сотейник добавьте тыквенно-яблочное пюре, добавьте молоко, сахар, корицу, ваниль и мускатный орех. Поставьте на медленный огонь и, не доводя до кипения, взбивайте с помощью венчика. Количество сахара по желанию можно увеличить.
шаг 6/6
В высокий бокал налейте горячую тыквенно-яблочную смесь, добавьте готовый горячий кофе, украсьте кондитерскими сливками и посыпьте корицей. Готовый латте можно перемешать, но он гораздо эффектнее смотрится, когда разделен на слои. Наслаждайтесь!
Комментарии — 22
Галина
3 года назад

Викуля, как красиво-аппетитно ты все сотворила 😇😋😍

ВикторияS
3 года назад
Галина,

Галиночка, спасибо большое!😘😊 Вдохновилась!😄🍁🍁🍁

MERI
3 года назад

Викуля, я не сомневаюсь, что это очень вкусно! Но я хочу отметить фотографию- это бесконечно красиво!!!! Я любуюсь и не могу отвести глаз ❤️

ВикторияS
3 года назад
MERI,

Машуля, спасибо большущее! 😘Так приятно слышать!😊😍

НАТАЛИ
3 года назад

Как же все красиво ,ароматно и предполагаю, что очень вкусно... Очень красивое фото...а про стаканчик я вааащеее мАлчууууууу😍😃👍👏

ВикторияS
3 года назад
НАТАЛИ,

Наташенька, я прям улыбаюсь, читая твой отзыв!! 😊😍😄💃Безумно приятно! 💖Спасибо тебе!😘😚😘

НАТАЛИ
3 года назад
ВикторияS,

😊😃говорю то, что вижу😍😘

vicky
3 года назад

Викуша, картина маслом 🎨👍🍁🍃🍂

ВикторияS
3 года назад
vicky,

Викуля, спасибо большое, моя дорогуша!😘😊😍😄

ЭLENA
3 года назад

Викуля, очень красиво и аппетитно! 👌👍А среди тыковок вижу свою любимую хокайдушку!😋

ВикторияS
3 года назад
ЭLENA,

Леночка, очень приятно слышать!😊😍😄 А хокайдушка, действительно😄, не только вкусная, но и очень вкусная!😋👍🎃

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"