Я очень люблю стир-фрай. Это легко, вкусно, а главное, быстро. Особенно если готовить из курицы. Все ингредиенты надо подготовить заранее, так как все делается очень быстро, и у вас не будет времени на нарезку в процессе. В этот раз я подавала с лапшой из папоротника. Можно взять любую лапшу (собу, удон, фунчозу или рисовую) или рис. Если нет рисового крахмала, можно взять кукурузный или картофельный.
Белки | 34 г |
Жиры | 23 г |
Углеводы | 31 г |
500 г |
2 шт. |
300 г |
1 кусок |
3 ст. л. |
5 ст. л. |
7 ст. л. |
2 ст. л. |
1 ст. л. |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Иду к Вам с отчетом ))) Я заметила, в Вашей семье очень любят азиатскую кухню, Вы часто делитесь такими рецептами. Действительно очень быстро и просто. Спасибо за подробное описание, как правильно панировать мясо. Кукурузный крахмал дома закончился, в магазине тоже, пришлось готовить с картофельным. Я все кусочки запанировала в несколько приемов и разложила на досточке, потом погружала в масло по одному - все получилось легко и быстро. Блюдо - мое любимое сочетание кислоты, сладости и остроты (я тоже добавила чили). Все, что приготовила было съедено за один ужин. Блюдо приживется и в нашей семье. Благодарю Вас!
Спасибо за подробный отчет и фото. Рада, что вам понравилось. Готовьте и ешьте с удовольствием. Азиатская кухня - это вкусно! Даже когда это адаптация.😉
Быстрый ужин, да ещё и с изюминкой)
Спасибо, Оксана, это действительно вкусно и быстро. Мы давно подсели на эти азиатские блюда. Стир-фрай можно сделать из любых овощей, мяса, птицы, рыбы. Главное, чтобы был имбирь, чили и соевый соус. Нет предела фантазии. 😃