Рецепт

Главная»Рецепты»

Чипсы из сладкого картофеля

Чипсы из сладкого картофеля

Юлия Высоцкая24 октября 2020

Приготовление

35 минут

Рецепт на:

6 персон

Описание

Рыба с жареной картошкой — классика британской кухни, которая считается фастфудом, но, когда Fish and Chips готовит хороший шеф, получается шедевр! Сегодня у нас домашние чипсы из сладкого картофеля — по правильному рецепту, на правильном масле. Вместо розмарина подойдет тимьян, смесь каких-нибудь прованских или тосканских трав или любая другая травка, которая у вас осталась с лета. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Ингредиенты

сыр твердый

4 зубчика

розмарин

2 веточки

оливковое масло

перец свежемолотый смесь

соль морская

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Духовку предварительно разогреть до200°С.

шаг 2/6

Батат почистить, нарезать небольшими брусками и выложить в один слой на противень, выстеленный бумагой для выпечки.

шаг 3/6

Чеснок почистить, крупно порезать и разложить на батат.

шаг 4/6

Твердый сыр натереть на мелкой терке.

шаг 5/6

Посыпать батат листьями розмарина, посолить, поперчить, полить оливковым маслом и посыпать натертым сыром.

шаг 6/6

Запекать чипсы в разогретой духовке 20–25 минут.

Комментарии — 3

1 год назад

👍

3 года назад

Это мой первый опыт приготовления батата. И, надо сказать, очень удачный. Вся семья в восторге. Просят повторить.

3 года назад

👍

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"