Рецепт найден в старом кулинарном журнале. Готовится достаточно быстро и несложно. Получается вкусно. Куриное мясо обжаривается сначала. Можно взять филе (грудку или бедра) или срезать мясо с костей.
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Обжарить в кастрюле на растительном масле минут 5.
шаг 2/4
Нарезать сельдерей и добавить к моркови с луком. Обжарить еще 5 минут.
шаг 3/4
Куриное филе промыть, обсушить, нарезать некрупными кусочками. Обжарить в сковороде на растительном масле до румяной корочки. Переложить к луку с морковью.
шаг 4/4
Добавить зеленую фасоль и нарезанные кубиком помидоры и обжарить все вместе 3 минуты. Залить кипящей водой. Проварить минут 10. Добавить консервированную белую фасоль. Посолить. Довести до кипения, добавить вермишель. Варить 3–4 минуты. Дать настояться 15 минут и подавать с зеленью петрушки или укропа. Приятного аппетита!
А откуда взялся сельдерей?) в ингредиентах его нет 😳
Ой, наверное, забыла.
Супчик получился очень вкусный 🥰спасибо!
Спасибо! Рада, что понравился. Как вы это оперативно!
А можно ли белую фасоль заменить красной?
Думаю, да. Почему нет? Можно и сухую взять, просто возни больше.