☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Тефтели из индейки с булгуром

Тефтели из индейки с булгуром

Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
Описание
Очень нежные и вкусные тефтели. 

Ингредиенты

Основные
индейка филе
600 г
булгур
50 г
морковь
100 г
лук репчатый
1 шт.
чеснок сушеный
1 ч. л.
карри
1 ч. л.
кориандр молотый
1 ч. л.
соль
по вкусу
перец черный молотый
по вкусу
сливки 10–20%
200 мл
сыр
50 г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
50 г булгура сварить до полуготовности, остудить. Филе индейки измельчить в чаше блендера.
шаг 2/7
Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Лук измельчить блендером. Соединить с фаршем.
шаг 3/7
Добавить булгур в фарш. Добавить специи и приправы, отрегулировать по вкусу. Все хорошо перемешать.
шаг 4/7
Из полученного фарша формируем тефтели. Кладем тефтели в форму для запекания.
шаг 5/7
Сыр натереть на средней терке. Посыпаем тефтели сыром. Добавляем сливки. Отправляем в заранее разогретую до 180°C духовку на 40 минут.
шаг 6/7
Достаем готовые тефтели. Даем отдохнуть 5–10 минут.
шаг 7/7
Приятного аппетита!
Комментарии — 7
vicky
3 года назад

Все включено 👍🍽️😉

Svetlana Gorelova
3 года назад
vicky,

Викуль, так точно!)))😜😋 Спасибо за голос)😍

Наталья
3 года назад

Светуль, а можно ли заменить булгур кус кусом?

Svetlana Gorelova
3 года назад
Наталья,

Наташа, несомненно!) Булгур прекрасно можно заменить кус-кусом. 😘 Только на киноа лучше не заменять.

Лина
2 года назад

Приготовила недавно тефтели по вашему рецепту.
Тефтели получились очень нежные и сочные, вкусные!
Готовить не сложно. Морковь вместе с луком пробила в блендере.
Спасибо за рецепт, фото прикрепила.

Svetlana Gorelova
2 года назад
Лина,

Лина, на здоровье! Рада, что вам понравилось!))😍

Лина
2 года назад
Svetlana Gorelova,

Ваш рецепт прижился =) Тефтели все такие же невероятно вкусные!
Добавила еще фото =)

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"