Рецепт

Ореховая тыква с грецкими орехами

Mila06 ноября 2010

Рецепт на:

1 персону

Описание

Баттернат сквош или ореховая тыква (кабачок) в форме груши с гладкой кожурой желто-коричневого масляного цвета. Один конец этого крупного кабачка имеет форму луковицы. Мякоть насыщенно-оранжевого цвета, сочная и сладкая. В последнее время они становятся более популярны, так как их намного проще готовить, чем тыквы, благодаря маленькому размеру и менее волокнистой мякоти. Ореховые тыквы восхитительно сладкие и ароматные.

Ингредиенты

1 ореховая тыква
1 ст. грецких орехов
2-3 ст. л. оливкового масла
2 ч. л. тертого имбиря
1 ч. л. ванильного экстракта
Лимонный сок
1/2 ч. л. сушеного тимьяна
Соль и черный перец по вкусу

Пошаговый рецепт

шаг 1/2

Тыкву очистить, удалить семена, нарезать кубиками, выложить на противень, немножко посыпать солью и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 мин.

шаг 2/2

Грецкие орехи поджарить на сковороде до появления приятного запаха. Добавить масло, выложить тыкву, имбирь, ванильный экстракт, тимьян, сок лимона, перец и перемешать. Приятного аппетита!:)

Комментарии — 12

ирушка

13 лет назад

Обожаю тыкву,вам "5"за солидарность вкусов,
спасибо!

Mila

13 лет назад

ирушка,

Спасибо, Ирушка!

antari

13 лет назад

Я тоже тыкву очень уважаю..спасибо,попробую выполнить!

Mila