Почти диетические:) В принципе можно делать с маскарпоне, если не нравится йогурт.
Ингредиенты
Ингредиенты
4 яйца (белки от желтков отделить)
ваниль
почти 1 ст. муки
100 г сахара
ок. 400 г густого йогурта (подвесить на ночь)
1 лимон (сок, цедра)
ок. 2 ст. л. сахара (на вкус)
треть чашки крепкого сладкого кофе с ромом
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/4
Йогурт взбить с сахаром и соком и цедрой лимона.
шаг 2/4
Вынув тесто, отделить его от бумаги, разрезать на 3 слоя. Пропитать слои кофе и затем смазать кремом. Украсить (я не сильно по украшениям).
шаг 3/4
Остудить пару часов в холодильнике.
шаг 4/4
Бисквит (или génoise) - желтки с сахаром и ванилью хорошо перемешать. Просеять муку в эту массу. Отдельно взбить белки и вмешать в тесто. Духовка 175 С. Форму выложить бумагой и вылить тесто. Печь ок. 20 минут (моя форма высокая, но длиная).
А этим чудесным пироженкам и не нужны дополнительные украшения! Спасибо за рецептик)
:)
Правда, пироженки и так прекрасны:)
Беру на заметку, +5=)
не надо заморачиваться на украшениях, главное что вкусно и своими руками приготовлено!5
Пироженое супер!555!
vy proshlis' po moim receptam:) spasibo bol'shoe.