-взбить белки вкрепкую пену
-размять бананы
-растереть сахар с маргарином до белого цвета,добавить бананы,йогурт и имбирь,всыпать муку.перемешать.
-аккуратно ввести в смесь взбитые белки
-выложить в смазанную маслом форму,разровнять поверхность
выпекать40-50мин при180грС до золотистой корочки
-дать остыть,нарезать,выложить на блюдо,украсить свежими бананами
а можно использовать обычную муку? блинная- это смесь для блинов?
Катюша,конечно можно,только добавь пол чайной ложки соды или разрыхлителя.
.